Jambon de parme et figues : toutes nos recettes

Voici de délicieux crostini, ces petits toasts typiquement italiens que l’on aime pour leur croustillant et leurs garnitures pleines de soleil. On les pare de charcuterie, de fromage, d’herbes aromatiques et d’une touche de fruits frais pour jouer sur le contraste des saveurs.

Servez-les à l’apéritif ou en mise en bouche : un peu de mortadelle, un morceau de fromage, quelques figues, grains de raisin ou brugnon selon la saison… et pour sublimer le tout, un trait de vinaigre balsamique. Simple, raffiné et absolument délicieux !

Il y a un mois j'ai invité deux amies hollandaises à dîner et vu les températures je leur ai préparé un repas composé uniquement de plats froids, dont cette salade aux figues. Début août il n'y avait que des petites figues au marché, mais elles étaient très bonnes. Une belle salade qui se mange aussi bien en été qu'en hiver.

Une entrée fraîche et originale.

Quand vient la saison des figues, j’ai l’irrésistible envie d’en déguster autant que possible afin de profiter de leur courte saison. Cette année, je vous propose une recette de salade de figues au jambon de Parme, gorgonzola et noix. Une salade complète, rassasiante avec une touche de sucré/salé aux saveurs italiennes.

Une salade composée où tous les ingrédients s'accordent parfaitement : figues fraiches, jambon de Parme, mozzarella,basilic, balsamique. Les saveurs italiennes de cette salade d'automne nous aident à prolonger l'été !

Envie de goûter à la recette d'involtini de veau aux figues et jambon de parme, sauce au cambozola et porto rouge ? Cette recette de sauce est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de ciabatta figue jambon de parme et chèvre frais ? Suivez cette recette de jambon de Parme et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous voulez essayer la recette de bruschettas aux chèvre, figues et jambon de parme ? Laissez-vous guider par cette recette de roquette et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous voulez essayer la recette de carpaccio de figues rôties et jambon de parme aux deux assaisonnements ? Laissez-vous guider par cette recette de jambon de Parme et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une salade de pâtes savoureuse à laquelle s’invitent des figues violettes

Une entrée toute simple mais qui en jette !

En ce moment, je trouve de très belles figues donc j'en profite pleinement pour en faire une petite cure.

Les figues se marient très bien avec le chèvre frais

rop facile, en deux temps trois mouvements, vous tenez votre salade :-)

Des tartines de saison avec des figues, du roquefort et du jambon de parme.

figues rôties au miel de citronnier, au brie, bardées de jambon de parme

Figue, gorgonzola, parme, noix et fromage blanc 0%.